Імбир

Імбир - це багаторічна і дуже корисна трав'яниста рослина. Корінь імбиру має форму пальчатороздільних круглих шматочків, які схожі на різні фігурки. Імбир гострий на смак і володіє терпким і пряним ароматом.

Батьківщиною імбиру є країни Азії. Зараз рослина вирощується в Індії, Індонезії, Китаї, Австралії, на Ямайці.

Імбир - дуже корисна пряність. Вона містить в собі вуглеводи, білки, вітаміни групи В, вітамін А, С, Е, К, необхідні для організму макро і мікроелементи.

Імбир знайшов застосування в кулінарії, офіційній і народній медицині, косметології.
У кулінарії пряність використовують в різному вигляді. Це може бути свіжий, тертий корінь імбиру, сушений корінь, порізаний кубиками, слайсами, мелений імбир маринований та інше.
Чудово поєднується імбир сушений з м'ясом, птицею, дичиною. Його можна додавати в перші страви, в другі страви, засмажки, підливи.
Імбир відмінна добавка до салатів, закусок.
Він вважається популярною при приготуванні десертів, випічки (пряники, пироги, печиво, та інше). Імбир додають у напої, і роблять з нього чудовий чай проти застуди.
Крім того, маринований імбир є дуже популярним в японській кухні. Його подають разом з суші і ролами.
У косметології імбир додають у різноманітні скраби для волосся, обличчя, тіла. Роблять з імбиром обгортання для схуднення та від целюліту.
Крім того, що імбир широко використовують в кулінарії, його ще й застосовують у лікувальних цілях. Пішта патикарош додає Імбир до своїх бальзамів.

Користь імбиру для організму:

• Дуже важливою властивістю імбиру є те, що його можна вживати для профілактики раку.
• Імбир має протигрибкову і антибактеріальну дію на організм.
• Імбир покращує процеси травлення, полегшує переварювання білка в організмі.
• Якщо регулярно вживати імбир, це поліпшить кровообіг, врегулює рівень цукру в крові, зміцнює стінки судин.
• Імбир дуже ефективний засіб для схуднення. В інтернеті є величезна кількість відгуків дівчат, які дійсно скинули зайву вагу, вживаючи даний продукт.
• Пряність має спазмолітичні властивості, що допомагає знизити і усунути мігрень, головні болі.
• Імбир здатний зняти зубний біль.
• Пряність знижує рівень поганого холестерину в крові сприяє нормальній роботі серця.
• Імбир широко використовується при лікуванні вірусів. Він має відхаркувальну властивість, розріджує мокротиння, знімає болі в горлі.
• Пряність відмінно допомагає від заколисування в різних видах транспорту.
• Рослина дуже корисно для чоловіків, оскільки воно покращує репродуктивну функцію.

Протипоказання до вживання імбиру:

Не рекомендується вживати продукт при таких проблемах зі здоров'ям як: виразка, жовчнокам'яна хвороба, коліти, підвищена температура, кровотечі.

Повернутися  📖 БАЛЬЗАМИ. 🥤 Бальзам Пішти Патикароша © 🔥.