Вино червоне напівсухе

Червоне напівсухе вино відрізняється багатим смаком і ароматом. Вміст спирту - 13% об., Цукру - 5-30 г / л.

виготовлення

Вино отримують виготовляється шляхом часткового зброджування цукрів без додання спирту. При досягненні винним матеріалом певного рівня цукру, процес бродіння зупиняють, знижуючи температуру до 4-5 градусів. Потім вино протягом 30 днів дозріває в великих закритих чанах.

З чим поєднується

Червоне напівсухе вино подають як аперитив, а також до овочевих, грибних страв, птиці, дичини, до запіканок, випічці (особливо випічці з яблуками).

Загальна інформація

Білки 1,84%

Жири 0%

Вуглеводи 98,16%

80 кілокалорій

• Вода 86,49 г
• Енергетична цінність 85 ккал
• Енергія 356 кДж
• Білки 0,07 г
• Неорганічні речовини 0,28 г
• Вуглеводи 2,61 г
• Цукор, всього 0,62 г

мінерали

• Кальцій, Ca 8 мг
• Залізо, Fe 0,46 мг
• Магній, Mg 12 мг
• Фосфор, P 23 мг
• Калій, K 127 мг
• Натрій, Na 4 мг
• Цинк, Zn 0,14 мг
• Мідь, Cu 0,011 мг
• Марганець, Mn 0,132 мг
• Селен, Se 0,2 мкг
• Фтор, F 104,6 мкг

вітаміни

• Тіамін 0,005 мг
• Рибофлавін 0,031 мг
• Нікотинова кислота 0,224 мг
• Пантотенова кислота 0,03 мг
• Вітамін B-6 0,057 мг
• Фолати, всього 1 мкг
• Фолієва кислота, харчова 1 мкг
• Фолієва кислота, DFE 1 мкг
• Холін, всього 5,7 мг
• Бетаїн 0,3 мг
• Каротин, бета- 1 мкг
• Вітамін A, IU 2 МО
• Лютеїн + зеаксантин 6 мкг
• Вітамін К (філлохинон) 0,4 мкг

інше

• Спирт етиловий 10,6 г

Дивіться також:  ✍🏻КАТАЛОГ КРАФТОВИХ НАПОЇВ ЗАКАРПАТТЯ  

⚪️Білі десертні вина,   ⚪️Біле сухе столове,  ⚪️Біле напівсухе,  ⚪️Біле напівсолодке, 
 🔴Кагор, 🔴Червоне десертне , 🔴Червоне напівсолодке , 🔴Червоне напівсухе , 🔴Червоне сухе,  
🟡Мартіні ,  📩Імбирний ель,  🔥Чача  🔥Палинка   🔥Сливовиця,   🏆Лікери  🏆Наливки,  🏆Настоянки...