Білі десертні вина

Це група кріплених вин, які характеризуються вмістом спирту на рівні 12-17% об. і цукру - 16-20%.

Виготовлення

Білі десертні вина роблять шляхом повного або часткового бродіння спирту на основі виноградного соку. Як правило, використовуються сорти білого винограду.

Вживання

Рекомендується перед вживанням вино переливати в глечик, а потім охолоджувати до 10-16 градусів.
Біле десертне вино подається в мадерних чарках.
З чим поєднується
Подається до десерту. Прекрасно поєднується з фруктами, морозивом та іншими солодкими стравами.
Біле десертне вино використовується як основа для коктейлів, пуншу, крюшонів, глінтвейном.

Загальна інформація

Білки 2,62%

Жири 0%

Вуглеводи 97,38%

82 кілокалорії

• Вода 86,86 г
• Енергетична цінність 82 ккал
• Енергія 342 кДж
• Білки 0,07 г
• Неорганічні речовини 0,2 г
• Вуглеводи 2,6 г
• Цукор, всього 0,96 г

мінерали

• Кальцій, Ca 9 мг
• Залізо, Fe 0,27 мг
• Магній, Mg 10 мг
• Фосфор, P 18 мг
• Калій, K 71 мг
• Натрій, Na 5 мг
• Цинк, Zn 0,12 мг
• Мідь, Cu 0,004 мг
• Марганець, Mn 0,117 мг
• Селен, Se 0,1 мкг
• Фтор, F 202 мкг

вітаміни

• Тіамін 0,005 мг
• Рибофлавін 0,015 мг
• Нікотинова кислота 0,108 мг
• Пантотенова кислота 0,045 мг
• Вітамін B-6 0,05 мг
• Фолати, всього 1 мкг
• Фолієва кислота, харчова 1 мкг
• Фолієва кислота, DFE 1 мкг
• Холін, всього 4,3 мг
• Вітамін К (філлохинон) 0,4 мкг

інше

• Спирт етиловий 10,3 г

Дивіться також:  ✍🏻КАТАЛОГ КРАФТОВИХ НАПОЇВ ЗАКАРПАТТЯ  

⚪️Білі десертні вина,   ⚪️Біле сухе столове,  ⚪️Біле напівсухе,  ⚪️Біле напівсолодке, 
 🔴Кагор, 🔴Червоне десертне , 🔴Червоне напівсолодке , 🔴Червоне напівсухе , 🔴Червоне сухе,  
🟡Мартіні ,  📩Імбирний ель,  🔥Чача  🔥Палинка   🔥Сливовиця,   🏆Лікери  🏆Наливки,  🏆Настоянки...